Bardzo niskie zużycie energii: zużywa tylko 4W na l/h wydajności, mniej niż 1% jakiegokolwiek nawilżacza parowego. Tryb pracy lato/zima: nawilża powietrze w zimie, ochładza powietrze latem poprzez bezpośrednie i pośrednie chłodzenie adiabatyczne. Wybór modeli: jedno lub wielo strefowe spełniające różne wymagania. Wysoka wydajność: modele standardowe dostępne są z wydajnością od 100 do 600 kg/h a modele na zamówienie do 5000 kg/h. Wysoki poziom higieniczności: odpowiedni dla zastosowań wymagających wysokiego poziomu higieny. Dostępna wersja „bez silikonowa” ze stalową pompą dla zastosowań w malowaniu. ...
Panele elektryczne dla chłodni
W przechowywanie żywności stosuje się różne procedury, w zależności od czasu przechowywania: Chłodzenie, w przypadku krótkotrwałego przechowywania (0…7 °C). Mrożenie, głębokie mrożenie i liofilizacja dla przechowywania przez dłuższy czas. Żywność głęboko mrożona musi osiągnąć temperaturę -18 °C w mniej niż 4 godziny, podczas gdy dla zwykłego zamrażania osiągnięcie temperatury -18 °C może trwać dłużej. Podczas liofilizacji produkt jest suszony po procesie wymuszonego odparowania wilgoci w nim zawartej. W przemyśle spożywczym, chłodzenie to jeden z najdelikatniejszych i złożonych procesów, jako że żywność musi być przetrzymywana w różnych temperaturach w zależności od etapu przetwarzania. Chłodzenie spowalnia rozwój bakterii w pożywieniu. Technika opiera się na bardzo szybkim i intensywnym działaniu niskich temperatur, zapewniającym zachowanie organoleptycznych właściwości żywności i wydłużającym czas przechowywania. Systemy projektowane i instalowane na skalę przemysłową jak i te dl...
Interfejs – terminale pCO sistema są dostępne jako wersje panelowe lub jednostki naścienne, z alfanumerycznymi wyświetlaczami LED lub graficznymi wyświetlaczami LCD, wyświetlającymi komunikaty w języku Chińskim, Cyrylicy, Arabskim i Japońskim. Komunikacja – współpraca z najczęściej stosowanymi standardami, bezpośrednio lub przez bramki (Modbus®, BACnet™, Johnson Metasys®, DLL for Windows®, TCP/IP, SNMP, LonWorks®, Konnex®). Możliwość podłączenia do sieci lokalnych i Internetu przez bramkę konwertującą protokół CAREL na TCP/IP Ethernet™ 10 MB/s. Dodatkowo, kontrolery pCO sistema mogą odbierać i wysyłać wiadomości SMS za pomocą modemu GSM. Wszystkie komponenty pCO sistema mogą być podłączane do sieci pLAN bez dodatkowych kart by wymieniać dane i inne informacje. Zawansowana technologia – 32-bitowy mikroprocesor zapewnia szybkie działanie programów wliczając kontrolę szybkich skoków napięcia. Parametry mogą być chronione hasłami na różnych poziomach. Dzięki dużej pojemności pamięci...
Płaski: powierzchnia kontrolera jest idealnie płaska i cienka, ułatwiając czyszczenie i zapewniając najwyższy poziom higieniczności, w zgodzie ze standardami HACCP. CAREL może dostosować kontrolery do indywidualnych potrzeb producentów witryn i szaf chłodniczych zgodnie z ich wymaganiami. Nowy wygląd i sposób montażu sprawia, że kontrolery łatwiej zintegrować z jednostkami chłodniczymi, co pozwala osiągnąć zdecydowanie bardziej atrakcyjny i elegancki efekt końcowy. Intuicyjny: ir33+ jest wyposażony w nowy interfejs. Dodano funkcję włączania i wyłączania oraz ikonę alarmu, a brzęczyk można wyciszyć bezpośrednio. Główne funkcje zostały podkreślone, jak wyświetlanie ustawień i aktywacji wyjść pomocniczych, podczas gdy funkcje rzadziej wykorzystywane przez użytkowników końcowych, jak ustawienia parametrów instalacji, pozostają w tle. Nowy wyświetlacz, o 27% większy niż w ir33 i w Powercompact, jest też stosowany w modelach ir33+ wide i ir33+ small wide. Dotykowy: wyposażony w klawiatur...
Rozwiązania dla agregatów skraplających
Rozwiązanie zgodne z europejskimi oraz międzynarodowymi wytycznymi dotyczącymi przyjęcia czynników chłodzących o niskim poziomie GWP oraz osiągania wyższej wydajności energetycznej podczas pracy z obciążeniem częściowym Dostępny zarówno dla tradycyjnych czynników chłodzących HFC oraz neutralnych czynników chłodzących, takich, jak CO2 Niska emisja dwutlenku węgla systemu chłodzenia, o szczególnym znaczeniu dla branży detalicznej Wysoka jakość żywności, a tym samym mniej odpadów Uproszczone inicjatywy zarządzania energią poprzez wykorzystanie narzędzi łączności oraz dostępność pełnych informacji w każdym systemie Narzędzia analizujące dane dla optymalizacji systemu oraz konserwacji zapobiegającej ...
Rozwiązania dla blast chillerów i zamraż...
Przyjazność użytkownikowi: intuicyjny wyświetlacz graficzny z ikonami prowadzącymi użytkownika za pomocą instrukcji i porad Higieniczność: łatwy w czyszczeniu dzięki interfejsowi użytkownika zaprojektowanemu dla zastosowań związanych z produktami żywnościowymi. Indywidualne dostosowywanie: szeroki wybór łatwo dostosowywanych opcji dzięki plastikowemu frontowi i membranowej klawiaturze. Wielofunkcyjność: standardowe lub indywidualnie dostosowane cykle z trzema całkowicie konfigurowalnymi fazami. Zgodność ze standardami: dostępność kompletnych raportów HACCP dotyczących monitorowania żywności. Energooszczędność: dzięki wyborowi lub stworzeniu najodpowiedniejszego cyklu dla danego produktu. ...
Rozwiązania dla szaf i pomieszczeń chłod...
Wyjątkowa moc i uniwersalność serii mpx zapewnia użytkownikowi następujące funkcje: Rozmrażanie o zadanym czasie, dzięki zegarowi czasu rzeczywistego z baterią Możliwość zarządzania, poprzez mpxLAN, układami wielo parownikowymi (systemy wielu szaf, chłodnie z szeregiem parowników) Zgodność z normami: Trzecia sonda wielofunkcyjna (EN 441) Wyświetlacz (EN 441) Rejestrowanie alarmów (HACCP) Bezpieczeństwo elektryczne (CE, EMC) ...
seria easy dla witryn, gablot i szaf chł...
Funkcja WŁĄCZ/WYŁĄCZ: jednostka może był włączona/wyłączona bądź poprzez cyfrowe wejście bądź bezpośrednio z klawiatury. Płaska klawiatura: klawiatura te jeden z najbardziej innowacyjnych aspektów przyrządu. Całkowicie płaska powierzchnia ułatwia czyszczenie zapewnia lepszą higieniczność zgodnie z dyrektywą HACCP. Wysoce wydajny wyświetlacz: by zapewnić większą widoczność i ułatwić odczytywanie wskazań i statusów pracy, wysokość cyfr zwiększono o 27% w porównaniu z tradycyjnymi wyświetlaczami. Rozdzielczość dziesiętna jest dostępna dla wszystkich modeli easy i easy compact. easy jest dostępne z czerwonym, zielonym lub niebieskim wyświetlaczem LED. Panel frontowy IP65: wysoki poziom ochrony (IP65) sprawia, że easy można instalować także w bardziej wilgotnych i mniej przyjaznych warunkach. Wyjątkowo dużo uwagi poświęcono projektowi panelu frontowego ze zintegrowaną uszczelką i płaską klawiaturą. Specjalny lepki środek jest także dostępny by chronić przyrząd przed naciekami i/lub skr...
Heez jest nowym rozwiązaniem sterującym dla sklepów wymagających chłodzenia o bardzo niskim zużyciu energii oraz niesamowitym rozwijanym czasie. W centrum tego rozwiązania znajduje się technologia obracanej sprężarki śrubowej, zapewniająca bardzo stabilne sterowanie temperaturą oraz ogromną redukcje hałasu chłodniczego, oraz jednocześnie zmniejszenie ogólnych wymiarów w celu umożliwienia uzyskania większej przestrzeni na sprzedawane towary. Heez zapewnia wszystkie te korzyści, jak również rozbudowane możliwości zastosowania, dzięki samo-adaptacyjnym algorytmom, które rozpoznają różne warunki działania i odpowiadają przechodząc odpowiednio w tryb wysokiej oszczędności lub wysokiej wydajności....
ir33 dla chłodnictwa składa się z elektronicznych kontrolerów mikroprocesorowych z wbudowanym zielonym wyświetlaczem LED i symbolami graficznymi ułatwiającymi pracę użytkownikowi. Kontrolery zaprojektowano w szczególności z myślą o zarządzaniu jednostkami chłodniczymi jednocześnie posiadają cechy, które czynią je idealnym rozwiązaniem dla każdego rodzaju zastosowań. Główne cechy to: szeroki wybór: w dziedzinie kontroli, dostępnych jest wiele modeli z różnymi wyjściami (od 1 do 4) i z 1 lub 2 programowalnymi cyfrowymi wejściami; elastyczność: dostępne są modele zasilane napięciem 12Vac, 12/24Vac/dc, 230Vac i 110/240Vac dla instalacji panelowych; inteligentne zarządzanie rozmrażaniem; łącze szeregowe: wszystkie kontrolery wyposażono w możliwości sieciowe umożliwiające tworzenie systemów nadzoru i zdalnego utrzymania; certyfikacja: jakość i bezpieczeństwo kontrolerów na podczerwień. Certyfikat ISO 9001 dla projektu i produkcji jak oraz znak jakości CE. ...
Powercompact to gama produktów odpowiednia szczególnie dla chłodziarek w sektorze cateringu, cukierniczym i w lodziarniach. Przyrządy wyposażono w 3 cyfrowy wyświetlacz LED i 8 przycisków, zapewniając użytkownikowi dostęp do głównych funkcji połączonej jednostki chłodniczej. Kontrolery dostępne są w standardowych i małych rozmiarach, o głębokości jedynie 40 mm, co czyni je idealnym rozwiązaniem, gdy liczy się oszczędność miejsca. Dostępne są modele z 2 do 5 przekaźnikami, łącznie z przekaźnikiem 2 HP dla sprężarki i transformatorem dla poszerzonego zakresu zasilania (115/230 Vac)....
Powersplit to gama produktów dla złożonych szaf chłodniczych ze zintegrowaną sprężarką. Składają się one z układu kontrolującego siłowniki, z 4 lub 6 wyjściami przekaźnikowymi oraz z terminala użytkownika z 3 cyfrowym wyświetlaczem LED. Zaprojektowano je by uprościć okablowanie i powiązane komponenty zasilające; płyta zasilania została zaprojektowana tak, by wyeliminować blok zacisków kabli. Główne cechy to: optyczny czujni światła, przekaźnik zasilania i monitorowanie zdarzeń HACCP dzięki opcjonalnej karcie zegara. Powersplit może zarządzać kompleksowym rozmrażaniem (do 6 jednostek) poprzez sieć LAN, łącząc układy linią szeregową. Oprócz rozmrażania, sieć lokalna umożliwia także scentralizowanie kontroli i alarmów....
DSS Double System Synchronization (podwójna synchronizacja systemu) W przypadku instalacji kaskadowych, instalacja niskiej temperatury komunikuje się z instalacją temperatury średniej by optymalizować pracę całego sytemu. Komunikacja między instalacjami poprawia responsywność systemu na zmieniające się warunki pracy....
